65% mörk ekologisk choklad med blåbär

89.00 kr

Choklad-Jenny, har du säkert hört talas om, hon är en profil inom choklad, eko och just producerad mat i Sverige. Jennys Vintage Plantation tillberkas från böna till kaka i den småskaliga fabriken i Umeå. Bean to bar kallas det när man skapar choklad på riktigt, det vill säga från kakaoböna inte från en prefabricerad kaka. Få tillverkare i Sverige klarar av hela processen. Vintage Plantations har nu fått en ”lillebror” Nordic Chocolate vars första produkt är denna ljuvliga chokladkaka med norrländska blåbär och finaste 65%’ig choklad från samma lilla fabrik i Umeå.
Självklart ekologiskt, ”bean to bar” och certifierad med EU-lövet.

Gör så här: Låt chokladen långsamt smälta i gommen med bären mot tungan, njut av den syrliga sötman från bären som kittlar i smaklökarna, andas in och njut.

Förpackning gjord på återvunnet material med en komposterbar inner förpackningen gjord på stärkelse från potatis och rödbeta.

I

Slut i lager

Beskrivning

Ingredienser:  Stenmalda kakaobönor, rörsocker, kakaosmör, blåbär från norra Sverige, ekologiska ingredienser

Vikt:  90g

Ursprung/Bönsort/Skörd: Nueva Waslala, Nicaragua

Allergiinformation: Mjölkfri, Glutenfri och Sojafri. Plantations hanterar nötter i samma lokal under en separat batch. Inga nötter finns i maskiner eller gjutformar.

Certifiering: EU-löv

Tillverkare: Vintage plantations, Umeå chokladfabrik

 

Mer information

Vikt 0.09 kg

Du gillar kanske också…